Pääsiäisateria Patelassa

Pääsiäisherkkuja, täytettyjä munia miehelle iltapalaksi.

 Pitkien yöllisten keskutelujen tuloksena tulimme päätökseen, että lammasta ei laiteta tänä vuonna. Sen sijaan suuren ruokakisan voitti sian niskapala, eli kassler. Cheffi hieroi sian niskaa barbequemausteilla ja sika meni uuniin pitkäksi aikaa. Ah mikä ihana lopputulos! Pehmeä, kypsä liha. 
Lihan kera tarjoiltiin herkullista kastiketta, jonka koostumuksesta käytiin myös kovaa kädenvääntöä. Kastiketta ja uunijuureksia, sikaa ja punaviiniä- näistä syntyi täydellinen pääsiäisateria!

Värikäs pääsiäsmunakas vaimolle aamupalaksi.